Test av dansk håndverksøl

Norsk Ølråds brave menn har smakt seg gjennom øl fra 12 små danske bryggerier med stor entusiasme. Resultatene viser at dansk håndverksøl holder høy kvalitet; gjennomsnittsscoren var den høyeste i Ølrådets historie, og vinnerølet fikk den nest høyeste poengscore i historien.

Nytt denne gangen var at ikke alle deltakerne fikk smake alle 12 ølsorter. Hver mann fikk 9 glass, men alle ølsortene ble prøvesmakt av like mange testere.

Resultatene ble som følger:

1. Fanø Vestkyst  16,0 p
2. Søgaards Bryghus Fort Dansborg  15,5 p
3. Bryghuset Kragelund Tripel Salto  14,8 p
4. Midtfyns IPA  14,5 p
5. Ebeltoft First Gold  13,5 p
6. Nørrebro Bombay Pale Ale  13,3 p
7. Wintercoat Double Hop 12,8 p
8. Skagen Bryghus Gl Skagen IPA  12,5 p
9. Bryggeri Skovlyst India Pale Ale
10. Gundestrup Mejeri og Bryghus IPA  12,3 p
11. Løkken Bryghus Stygge Krumpen  10,8 p
12. Rise Bryghus Premium IPA  10,0 p

Vestkyst fra det lille bryggeriet på Fanø, den lille øya rett vest for Esbjerg, gikk altså til topps i testen. En tørr og humlepreget IPA etter amerikansk oppskrift (bryggermesteren er da også amerikaner) vant over panelet.

 

Dødt løp i Vinterøltesten

7  tørste menn var samlet fredag 22. januar for å teste vinterøl. Selve begrepet vinterøl er såpass ullent at utvelgelsen av øl var overlatt Vinmonopolet, som hadde gått til oppgaven med liv og lyst og valgt ut 10 øl. Disse ble supplert med én butikkøl, og variasjonen var stor, både geografisk og stilmessig.

Resultatene viste at butikkølet falt gjennom i dette selskapet. Det var testens sterkeste øl som endte på topp, med minst mulig margin til en gammel kjenning fra Drammen og en svært overraskende østeuropeer.

Testen ble som vanlig gjennomført som en blindtest, der 6 av deltakerne ikke visste hvilke øl som ble testet, mens sistemann visste hvilke øl, men ikke i hvilken rekkefølge. Alle fikk servert ølene i forskjellig rekkefølge.

Det ble gitt poeng for ytre egenskaper, smak, fylde og ettersmak. Høyeste og laveste score for hvert øl ble strøket. Maksimalt oppnåelig poengscore var 105 poeng. 

Resultatene var jevnt over litt høyere enn vanlig, men uten at noen av ølene gikk inn blant de aller beste Ølrådet har testet.

Resultatene var som følger:

1. Midtfyns Bryghus Double IPA (DEN), 70 poeng (rangert foran etter skilleregler)
2. Aass Bock (NOR), 70 poeng
3. Browar Amber Grand Imperial Porter (POL), 70 poeng
4. Saint Rieul Brune sur lie (FRA), 63 poeng
5. BrewDog Rip Tide (SCO), 61 poeng
6. Mikkeller Beer Geek Breakfast (DEN), 57 poeng
7. Fuller’s ESB (ENG), 55 poeng
8. Rogue Shakespeare Oatmeal Stout (USA), 53 poeng
9. Rochefort 8 (BEL), 52 poeng
10. Samuel Smith Winter Welcome Ale (ENG), 49 poeng
11. Weltenburger Barock Dunkel (GER), 42 poeng

Midtfyns Bryghus Double IPA ble altså knepent kåret til beste vinterøl. Skilleregler måtte tas i bruk for å avgjøre rekkefølgen på pallen denne gang, men dansken fikk testens høyeste enkeltscore, og erobret dermed toppen.

Skål!